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I. ein Emulgatorsystem, welches ausn A. mindestens einem Emulgator A, gewählt aus der Gruppe der ganz-, teil- odernnicht neutralisierten, verzweigten und/oder unverzweigten, gesättigtennund/oder ungesättigten Fettsäuren mit einer Kettenlänge von 10 bis 40nKohlenstoffatomen, B. mindestens einem Emulgator B, gewählt aus der Gruppe dernpolyethoxylierten Fettsäurester mit einer Kettenlänge von 10 bis 40nKohlenstoffatomen und mit einem Ethoxylierungsgrad von 5 bis 100 und C. mindestens einem Coemulgator C, gewählt aus der Gruppe der gesättigtennund/oder ungesättigten, verzweigten und/oder unverzweigten Fettalkoholenmit einer Kettenlänge von 10 bis 40 Kohlenstoffatomen, nbesteht, II. bis zu 30 Gew.-% - bezogen auf das Gesamtgewicht der Zubereitung - einernLipidphase, welche ein oder mehrere mittelpolare Lipide mit einer Polarität vonn20 mN/m bis 30 mN/m enthält, nund III. 1 bis 90 Vol.-%, bezogen auf das Gesamtvolumen der Zubereitung, mindestensneines Gases, gewählt aus der Gruppe Luft, Sauerstoff, Stickstoff, Helium, Argon,nLachgas (N 2 O) und Kohlendioxid (CO 2 ) nenthalten.Self-foaming and / or foam-like cosmetic or dermatological preparations, which I. an emulsifier system consisting of A. at least one emulsifier A, selected from the group of fully, partially or not neutralized, branched and / or unbranched, saturated and / or unsaturated fatty acids with a chain length of 10 to 40 carbon atoms, B. at least one emulsifier B, selected from the group of polyethoxylated fatty acid esters with a chain length of 10 to 40 carbon atoms and with a degree of ethoxylation of 5 to 100 and C. at least one co-emulsifier C, selected from the group consisting of saturated and / or unsaturated, branched and / or unbranched fatty alcohols with a chain length of 10 to 40 carbon atoms, consists, II. Up to 30% by weight, based on the total weight of the preparation, of a lipid phase which contains one or more medium-polar lipids with a polarity of 20 mN / m to 30 mN / m, and III. 1 to 90% by volume, based on the total volume of the preparation, of at least one gas selected from the group consisting of air, oxygen, nitrogen, helium, argon, laughing gas (N 2 O) and carbon dioxide (CO 2 ) contain. |