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(a1) aus Gelbildnern, Chitosanen und Wirkstoffen eine Matrix herstellt, (a2) die Matrix in einer Ölphase dispergiert, (a3) zur Bildung der Hülle die dispergierte Matrix mit wässrigen Lösungen anionischer Tensidenin Kontakt bringt, und (a4) die Ölphase wieder entfernt, nodern (b1) aus Gelbildnern, anionischen Tensiden und Wirkstoffen eine Matrix herstellt, (b2) die Matrix in einer Ölphase dispergiert, (b3) zur Bildung der Hülle die dispergierte Matrix mit wässrigen Chitosanlösungen in Kontaktnbringt, und (b4) die Ölphase wieder entfernt. Microcapsules with average diameters in the range from 0.1 to 5 mm, consisting of an enveloping membrane and a matrix containing at least one active ingredient, are proposed in that (a1) produces a matrix from gel formers, chitosans and active ingredients, (a2) the matrix is dispersed in an oil phase, (a3) brings the dispersed matrix into contact with aqueous solutions of anionic surfactants to form the shell, and (a4) the oil phase is removed again, or (b1) produces a matrix from gel formers, anionic surfactants and active ingredients, (b2) the matrix is dispersed in an oil phase, (b3) contacting the dispersed matrix with aqueous chitosan solutions to form the shell, and (b4) the oil phase is removed again. |