http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patent/EP-1041155-A1
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| Predicate | Object |
|---|---|
| assignee | http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentassignee/MD5_62bf2c8e3be7f282db6e658eb393bed1 |
| classificationCPCAdditional | http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentcpc/Y10S977-902 http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentcpc/Y10S977-92 http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentcpc/Y10S977-898 |
| classificationCPCInventive | http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentcpc/C12P19-20 http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentcpc/C12P7-18 |
| classificationIPCInventive | http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentipc/C12P19-20 http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentipc/C12P7-18 |
| filingDate | 2000-03-30-04:00^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#date> |
| inventor | http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patentinventor/MD5_038fe4d0e3356317a1683f4a1c6de9fe |
| publicationDate | 2000-10-04-04:00^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#date> |
| publicationNumber | EP-1041155-A1 |
| titleOfInvention | Process for preparing a starch hydrolyzate with a high dextrose content |
| abstract | (a) effectuer une liquéfaction d'un lait d'amidonnà l'aide d'une α-amylase de façon à obtenir un laitnd'amidon liquéfié ; (b) effectuer une saccharification du laitnd'amidon liquéfié, à l'aide d'une enzyme glucogénique,npour obtenir un hydrolysat saccharifié brut d'une richessend'au maximum 80 % en poids, et de préférence d'au maximumn75 % en poids ; (c) effectuer une microfiltration de l'hydrolysatnsaccharifié brut de manière à recueillir un perméat denmicrofiltration et un rétentat de microfiltration ; (d) effectuer une séparation par nanofiltrationnsur membranes du perméat de microfiltration de manière ànrecueillir un perméat de nanofiltration constituant leditnhydrolysat d'amidon à haute teneur en dextrose, et unnrétentat de nanofiltration. The invention relates to a method for manufacturing a starch hydrolyzate with a high dextrose content, comprising the steps consisting in: (a) carrying out a liquefaction of a starch milk using an α-amylase so as to obtain a liquefied starch milk; (b) carrying out a saccharification of the liquefied starch milk, using a glucogenic enzyme, to obtain a crude saccharified hydrolyzate with a richness of at most 80% by weight, and preferably at most 75 % in weight ; (c) microfiltrating the crude saccharified hydrolyzate so as to collect a microfiltration permeate and a microfiltration retentate; (d) performing a separation by nanofiltration on membranes of the microfiltration permeate so as to collect a nanofiltration permeate constituting said starch hydrolyzate with high dextrose content, and a nanofiltration retentate. |
| isCitedBy | http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patent/FR-2816321-A1 http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patent/FR-2831552-A1 http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patent/EP-1308505-A3 http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/patent/EP-1205557-A1 |
| priorityDate | 1999-04-02-04:00^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#date> |
| type | http://data.epo.org/linked-data/def/patent/Publication |
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