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R 1 und R 4 gesättigte oder ungesätigte, gradkettige oder verzweigte Alkylreste mit 4 bis 24 C-Atomen, R 4 auch einen Alkylphenylrest mit 1 bis 1 C-Atomen in der ggf. verzweigten, Alkylkette oder ein H bedeuten, R 2 , R 3 und R 5 eine Methylgruppe oder H darstellen, n und m Zahlenwerte von 0 bis 10 und z Zahlenwerte von 0 bis 15 annehmen können und X einen Säurerest - COO (-) , odern bedeuten kann. Die Emulsionen sind besonders stabil und niedrigviskos. Fuels or heating oils in the form of an emulsion are provided which contain water, an emulsifier and optionally an alcohol, the emulsifier comprising at least 25% by weight of a compound of the general formula consists in the R 1 and R 4 are saturated or unsaturated, straight-chain or branched alkyl radicals with 4 to 24 C atoms, R 4 also denotes an alkylphenyl radical with 1 to 1 C atoms in the optionally branched, alkyl chain or an H, R 2 , R 3 and R 5 represents a methyl group or H, n and m can assume numerical values from 0 to 10 and z can assume numerical values from 0 to 15 and X represents an acid residue - COO (-) , or can mean. The emulsions are particularly stable and of low viscosity. |